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[reisekonfetti] paris

Mittwoch, 12. Juni 2013

ein reisekonfetti in worten und bildern.

ein paar tage paris. 
mit dem herzkönig. den eltern. viel regen und noch viel mehr menschen. ein bisschen schlendern. ein bisschen shoppen. sighseeing und jede gelegenheit für ein kleine schlemmerei und nen käffchen nutzen. ich habe meine gedanken in worten und bildern festgehalten und hoffe damit dem ein oder anderen mein persönliches paris ein bisschen näher zu bringen.


einen hotel bzw. wohntipp kann ich nicht abgeben, da wir wunderbarer weise in einer privatwohnung einer bekannten untergekommen sind. allerings haben mir familie und freunde schon öfters das solar hotel im 14. arr./montparnasse empfohlen. ein "grünes" hotel mit organic breakfast und  solarstrom, in dem man bereits für 69€ im doppelzimmer unterkommt. unsere wohnung war gut gelegen, mitten in einem wohnviertel und nur einen katzensprung von der kunterbunten rue mouffetard entfernt. die kann man schön vom square saint médard bis zum place de la contrescarpe hochschlendern. hier und da mal was auf der straße naschen und leute, leckereien und läden gucken.



auf der rue muffetard war es nicht ganz so voll, wie im restlichen paris, aber im endeffekt muss man sich einfach damit abfinden, dass man erstens: selbst tourist ist und zweitens: diese stadt einfach maßlos imposant ist und man nicht der erste mensch auf erden ist, dem das auffällt. mit diesem gedanken abgefunden, habe ich mich dann auch an der ein oder anderen straßenecke nicht gescheut, mal den reiseführer raus zu holen (danke lena+beni) und die ein oder andere sehenswürdigkeit nachzuschlagen oder gar meiner kleinen familiären tourigruppe ein bisschen was daraus vorzulesen.

helden des alltags #6

Dienstag, 28. Mai 2013



mein heutiger held ist ein überbleibsel aus meiner zeit in argentinien. ein grandioser energiespender. mit mate-becher, bombilla (silberner metall-strohalm) und thermoskanne bewaffnet rennt fast jeder durch argentiniens und uruguays straßen. abgesehen davon, dass er gleichzeitig erfrischt und wärmt, verbinde ich mit ihm wundervolle momente, die ich mit jedem schlürfen wieder aufleben lasse. natürlich ist es was anderes, ihn hier in der heimischen küche zuzubereiten, aber zum schwelgen reicht es allemal. 

die becher gibts in den verschiedensten formen: so wie meiner aus calabaza (kürbis) aber auch aus holz, mit silber, leder oder stoffverzierungen und neuerdings auch aus porzellan. die yerba (=kräuter, also der eigentliche mate-tee) werden in den becher gefüllt, die bombilla hineingesteckt und mit nicht mehr kochendem wasser übergossen. nun wird geschlürft , rumgereicht und immer wieder mit heißem wasser übergossen. der der mate sehr bitter ist, süßen viele die mischung mit zucker. 

seit kurzem ist mate ja nun endlich auch in deutschland bekannt geworden: sprudelig und kalt aus der glasflasche gibts "club mate" schon an einigen trinkhallen und als "vodka mate" auch in den meisten clubs. das ist natürlich noch weit entfernt vom original, aber doch schon ein kleiner schritt. bis jetzt habe ich mich immer vor ort mit kiloweise yerba eingedeckt - nun ist aber auch die letzte packung verbraucht. mal sehen, ob sich vielleicht doch auch hier bald das mate-ritual durchsetzt und irgendwann überall auf deutschlands straßen kleine grüppchen gemütlich den mate rum gehen lassen... schön wärs!

wen es interessiert und nicht zufällig gerade die möglichkeit besteht, mal schnell nach buenos aires zu fliegen, der kann sich mal auf http://www.mate-tee.de/ umschauen. da gibts ein breites sortiment. natürlich viel teuerer als dort, aber immer hin. 

apropos tee und co. - hat jemand eine thermoskannen-empfehlung für mich?


mehr helden und heldinnen könnt ihr bei roboti entdecken.

[tipp] mjam mjam : empanadiso

Donnerstag, 11. April 2013

letzte woche konnte ich endlich mal wieder ein klitze kleines bisschen argentinische luft schnuppern
und gleichzeitig meinem gaumen eine große freude bereiten.

ein besuch im empanadiso.

voller sehnsucht denke ich oft an die berauschende stadt buenos aires - mit den vielen bunten cafés, 
den köstlichen kleinigkeiten überall, der liebe zum detail. 
natürlich kann ich mir ab und zu einen frischen mate tee von den resten meiner yerba aufkochen. 
naja. jetzt gibts überall club mate. kalt und sprudelig hat es für mich wenig mit dem echten mate tee zu tun, 
obwohl ich auch club mate gerne mag.
oder im restaurant aus verzweiflung mal ein argentinisches steak bestellen  - aber mal ganz ehrlich: 
das ja wohl ist kein ersatz!

und plötzlich ploppt da dieser wundervolle laden auf.
mitten auf der mainzer landstraße.
schon von außen fällt das schöne schaufenster auf.
drinne wird das auge vom schönen holz und dicken glühbirnen beglückt. 

hmmmm... hier möchte ich ewig sitzen, schlemmen und aus dem fenster schauen.





















































gesagt getan.
am liebsten einmal die karte rauf und runter probieren.

manchmal wünsche ich mir einen riesigen magen, 
damit all die köstlichkeiten auf einmal reinpassen, 
die ich gerne essen würde. 
meistens spielt er aber nicht mit und vergönnt mir jegliche völlerei. 

aber einen versuch starte ich trotzdem und sein gutes hat der kleine magen ja
auch: desto öfter komme ich wieder! 

die kleinen teigtaschen mit den unterschiedlichsten füllungen schmecken nicht nur hervorragend,
sondern machen auf ihrem kleinen holzbrettchen mit sößchen und koriander richtig was her. 
besonders beeindruckt hat mich der eingeprägte schriftzug: eine teigtypo!!
jede empanada hat eine nummer. die wird in den teig geprägt, 
sodass man weiß, wo man reinbeißt. 
aber schön langsam, sonst verbrennt man sich die schnute!


































im moment gibts zum beispiel die "i love frankfurt" - version: empanadas mit tafelspitz, kartoffel, 
ei und  grüner soße gefüllt !! mjam mjam !! und seit neustem gibts sogar eine vegane variante.
neben empanadas solo gibts auch immer unterschiedliche suppen mit mini empanadas und 
verschiedene menüs mit leckeren salaten. getränketechnisch kommt man mit 
fritzlimo, club mate, tau usw. auch vollkommen auf seinen geschmack. 
und wenn man dann noch nicht geplatzt ist, schnabbuliert man noch zwei alfajores hinter her 
(eine art kecksmasse umhüllt mit flüssiger schoki)!!

hinter dem ganzen konzept steckt leonie. sie war längere zeit in buenos aires und hat dort fleißig
gekocht, gelernt, gekostet und pläne geschmiedet. zurück in frankfurt gabs dann erstmal die hürde 
der raumsuche, bis sie ihren schönen laden in der mainzer landstrasse 112a gefunden hat. 



























sie berät jeden gast voller herzlichkeit und freude und passt mit ihrem strahlen wirklich wunderbar in
ihren laden, der so anders ist, als die typischen empanaderias in argentinien.
"es kommen schon viele argentinier vorbei, die dann erstmal irritiert sind,
warum nicht überall die argentinische flagge hängt und alles so anders aussieht" sagt sie - aber ich
glaube, dass genau das eben die besonderheit ausmacht. und das auge isst eben bekanntlich auch mit.
so ist die einrichtung ein bisschen wie das sahnehäubchen auf den sowie so schon leckeren empanadas.


ich lege euch einen besuch wärmstens ans herz. und wenn ihrs trotz allem selbst nicht hin schafft: 
das empanadiso bietet auch catering für kleine und große veranstaltungen an. 

auf facebook informiert sie regelmäßig über neue rezepturen und kleine happenings:
und die eigene homepage ist auch schon im aufbau:

gracias leonie y nos vemos pronto!

schoki.konfetti

Samstag, 6. April 2013



ist ja wohl klar, dass ich an dieser schoki NICHT vorbei gehen konnte !!


drei stück leckerster kuchen vom kaffee wackers sind natürlich auch noch in die tüte gewandert. 

... mjam mjam ...



[tipp] konfetti : dem namen alle ehre !

Freitag, 8. März 2013


°°°
um diesem blog mit seinem so schönen bunten namen alle ehre zu erweisen 
sollte auch ein konfetti-album nicht fehlen! 

deshalb habe ich ein paar schmuckstücke in der kunterbunten pinterestwelt zusammen gesammelt. 

bestimmt gibts aber noch ne menge andere toller bilder bezüglich diesen kleinen papierflitzern:
ich freue mich über bunte antworten, posts und links von euch.

hier meine erste kleine Sammlung konfetti // confetti 




einmal konfettiregen a la ninotschka bitte !


foto: nina jahn
außerdem möchte ich euch die arbeiten meine lieben freundin chrissa ans herz legen, 
die sich schon seit einer weile mit dem thema konfetti auseinandersetzt
ihre arbeiten gibts hier:


foto: christiane krutzik















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